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自然发酵即食火腿是火腿产品中的佼佼者。火腿是否能即食(即生吃),与其用于火腿生产的原料、生产工艺及环境有着不可分割的关系。在火腿市场中西班牙伊比利亚火腿,或者是意大利的帕尔玛火腿之所以能生吃,成为火腿
2.9 加标回收试验选取已知含量的吴茱萸药材6份,每份精密称定25g,分别加入3种对照品适量,按照1.2.2方法分别制备含量约为100%的供试品溶液,在1.3.2气相色谱条件下进行测定,计算回收率和方
茶是风靡世界的三大无酒精饮料之一,喝茶有益于人体健康。茶叶经过初制后,它的芳香油含量及其组成都发生了变化,高沸点的菇烯类物质发生异构化,使得成品茶中醇类、酸类化合物较多,从而形成了茶的香气成分。在加工
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2018年9月26日中国玻璃综合指数1189.65点,环比上涨0.23点;中国玻璃售价趋势1220.93点,环比上涨0.22点;中国玻璃信心指数1064.52点,环比上涨0.24点。今天玻璃现货市场总
2.5 响应面优化试验结果根据单因素实验,以产酸量R)为响应值,每个影响因素择出三个水平即:A初始乙醇浓度6%、7%、8%)、BpH4.5、5.0、5.5)、C醋酸菌接种量8%、10%、12%)、D发
奶酪不仅是种食物,更是场千变万化的演出。来自世界各地的奶酪,它们丰富的芳香、口感、和质地远超过了任何别的美食。奶酪的种类可达到数百种;即使一种奶酪,也存在着显著的差异。同时,它还提供给我们维他命,矿物
【建材网】绿建论坛全球行第2站:深圳2025绿建论坛全球行,聚焦绿色建筑与科技创新前沿,卓宝以财富共享为愿景,以探索不息的姿态,立志将绿色足迹镌刻于世界版图。继红色故都赣州首站启幕,全球行第二站强势登
2018年9月26日中国玻璃综合指数1189.65点,环比上涨0.23点;中国玻璃售价趋势1220.93点,环比上涨0.22点;中国玻璃信心指数1064.52点,环比上涨0.24点。今天玻璃现货市场总
玻璃种类丰富,能够满足不同场合的不同需求。通过调整制造玻璃的材质与工艺,厂家可以让玻璃材料的性质发生较大的变化,从而使其更加稳定耐用。例如常用的钢化玻璃不但强度远超普通玻璃,而且碎片不会伤人,安全可靠
2 结果分析2.1 不同糖对三叶木通果酱感官品质的影响不同糖的三叶木通果酱感官评价结果如表2所示,不同糖的三叶木通果酱的感官品质存在差异。黑糖的三叶木通果酱在各个维度的感官评价上得分均较高,整体可接受
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1、什么是LOW-E玻璃?LOW-E玻璃就是低辐射玻璃,它是在玻璃表面上镀膜,是玻璃的辐射率E由0.84降低到0.15以下形成的。2、LOW-E玻璃有哪些特点?①红外反射率高,可直接反射远红外热辐射。
去产能,位列“三去一降一补”五大任务之首,事关供给侧结构性改变成败。2016年以来,洛阳市突出改变主攻方向,深入推进供给侧结构性改变,坚决化解过剩产能,淘汰落后产能,去除低端产能,控制新增产能,提升优
在生活中我们经常会用到各类玻璃制品,例如玻璃窗、玻璃杯、玻璃移门等。玻璃制品兼顾美观与实用,既能够凭借晶莹剔透的外表惹人喜爱,又能够充分利用其坚硬耐用的物理性能。一些艺术玻璃甚至会使玻璃具有更多的图样
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随着农业产业化的发展,农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。世界各国在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下,而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全,
1.3.5溶解性的测定参照Garcia等的方法对蛋白溶解性进行测定,将TSG和大豆分离蛋白溶于去离子水中配置成50mg/mL溶液,用2mol/L的HCl和NaOH溶液调节溶液pH值,于室温下搅拌30m
乳类制品是一种营养丰富,食用价值很高的食品。乳中蛋白质含量约3%,消化吸收率高,含有人体本身无法合成的必需氨基酸,其必须氨基酸组成及含量与人体模式接近,是人体获得氨基酸的最好来源之一。随着检测技术的不
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我国既是产粮大国也是消费大国,虽然耕地面积较大,但人均耕地面积却相对较少,随着土壤肥力的逐年下降,人们开始研究土地专用化肥,用以提高肥力增长农作物产量,其中尿素的质量就显得尤为重要。而尿素的主要成分就
蜂蜜是营养食品,又是制造糕点、果脯、饮料以及药品、化妆品的原料。蜂蜜的生产操作、生产工具、加工设备、包装容器、生产经营场所、设施等都必须符合标准法规的要求。尽管蜂蜜具有很强的抑菌和杀菌能力,在生产、加
随着农业产业化的发展,农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。世界各国在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下,而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全,
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